騎士小學堂第一課｜

你知道簽小白單的重要性嗎？

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​小白單是由商家提供的「取餐簽收單」，用於記錄外送騎士取餐時的品項確認並同時作為交接憑證，保障商家與外送騎士雙方權益。

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騎士小學堂第二課｜

食品良好衛生規範準則

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根據衛福部食藥署 114 年 6 月 4 日公告增訂，外送騎士在取得及交付食品的過程中，必須遵守「三不做」：不得吸菸、不得咀嚼檳榔、不得咀嚼口香糖；同時，外送食品也必須「​完整包覆」喔！

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騎士小學堂第三課｜

守護餐點，從騎士開始！

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根據衛福部食藥署「美食外送及餐飲業者自主衛生管理手冊」指出：餐點若長時間落在 20℃ 到 40℃ 區間，細菌會快速孳長！
foodomo 提醒你：請定期擦拭或消毒保溫箱，並將冷熱餐點分開擺放，餐點須固定且「完整包覆」喔！

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